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食品工業糖業脫色用活性炭

點擊次數：467更新時間：2018-05-24

活性炭由于具有較好的吸附性能在淀粉糖工業中主要用于除去糖液中的有色物質和其他雜質。淀粉糖種類按成分組成來分大致可分為液體葡萄糖、結晶葡萄糖、麥芽糖漿、麥芽糊精、麥芽低聚糖、果葡糖漿等。從目前應用技術來看，每噸淀粉糖在精制過程中需使用的活性炭約為3 千克左右。

　　近年來，國家產業政策鼓勵以玉米等為原料的淀粉糖工業發展，淀粉糖行業得到較快增長，根據發酵工業協會預測，未來幾年我國淀粉糖的產量仍將按10%左右的速度保持快速增長。據此推算，活性炭市場需求量大，2009年淀粉糖對活性炭的需求約為24,540噸，到2012年將達到32,663噸。

　　蔗糖是活性炭潛在的巨大需求市場，目前我國蔗糖企業絕大多數采用二氧化硫脫色，隨著我國對食品安全標準的不斷提高，活性炭脫色工藝必將成為我國食糖脫色主流趨勢，這就為活性炭市場提供了廣闊的應用前景。我國每年產糖1,000萬噸以上，以國外制糖業活性炭用量占蔗糖產量的0.3%～1.0%計，活性炭脫色在我國制糖業的普及將帶來3-10萬噸/年的市場，我國木質活性炭市場前景廣闊。

　　糖用炭產品介紹：

　　糖用脫色活性炭有較大的平均孔半徑，適用于糖、麥芽糖、葡萄糖及飴糖等糖類的脫色和精制，由于它具有**的脫色力，同時也適用于脫除生化培養基及紫膠等中的大分子脫色。

　　1、木質粉狀脫色用活性炭

　　本品系以精選木屑為原料，經化學法特殊工藝加工而成。具有發達的大孔和過渡孔結構，可吸附各類大分子色素，是優良的脫色材料。適用于葡萄糖及其它各種糖漿類、胱氨酸類脫色，及以甜菜、玉米淀粉為原料的味精脫色。

　　2、糖用木質顆粒活性炭

　　本系列產品為球狀柱狀、粉狀兩大類，具有大表面積大孔徑特點，適用于糖類、味精、飲料、食用油等大分子產品脫色提純，可根據用戶要求浸漬氧化鎂等材料以提高產品的綜合性能，并可免費為用戶進行產品優化選型。

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